Mirko Vincenzi pitmaster

Nato a Varese, appassionato di cucina, si è avvicinato al mondo del barbecue con passione fino a diventare uno dei più richiesti pitmaster del nord Italia. Organizza eventi e corsi di vari livelli presso l’Agricola di Varese. Dall’acquisto del suo primo kettle, dedica gran parte del suo tempo libero alla sperimentazione di ricette al BBQ per la gioia dei suoi familiari e amici. Conserva la voglia di migliorare ed accrescere le conoscenze delle cotture al BBQ che lo portano a stupire i palati più esigenti.

Per contatti: mirko@vincenzis.com